2011/06/04

楽しい時間

こんにちは。今月は、米粉パンが人気のTABERUです。

今日は工事中から気にかけて下さっていた、Kさんがお友達のFさんと

はじめてのパン作りに挑戦しました!!

 

画像.jpg

仲良しのお二人は、本当に楽しそうにパンを作って下さり、私も楽しかったです。

この後は、ファジアーノのサッカー観戦に行かれるそうで、アクティブな

素敵女子でした。

合流されるお友達に、是非パンを食べてもらって下さいね!!

これから、パンと料理を組み合わせながら、腕を上げて行きましょうね。

2011/06/03

兵庫からはるばる。

先日、遠路はるばる兵庫県からのお客様にご来店頂きました。

お友達同士、わいわいと楽しいお料理レッスンになりました。

レッスン後日、「普段は料理をしないけれど、帰ってから作りましたよ!」

と嬉しいご報告がありました。

作る楽しみを知って、お家でも実践して頂けると嬉しいです。

Blog掲載をご了承頂きましたので、楽しげな様子をアップいたします!

DVC00275.jpg

 

 

遠くから、ありがとうございました。

またお会いできるのを楽しみにしています。

 

2011/06/03

昨日のレッスン

アップが遅れましたが、昨日プチオープンの日に早速、米粉のころころあんぱん2種

のレッスンを行いました。パンは、こねる人の手のぬくもりや、力加減で同じ分量でも

少しずつ表情が変わります。

朝一番のレッスンには、私が岡山にはじめて来た10年前から

ずっーとお世話になっている、岡山の「おかあさん」が来てくれました。

自身の体調が万全でない中、気にして遊びに来てくれた「おかあさん」、

本当にありがとう。

「おとうさん」も感激のお味でした。

そして、私がレシピを提供させて頂いているお店で、偶然お会いして、早速ご来店

下さったMさま、ありがとうございました。是非、お家でも焼いてみて下さいね。

素敵な作品はこちら。

画像 559.jpg

夜の部では、とてもパン作りはじめて、とは思えないFさま。

軽快な手さばきで、わが子(パン生地)を育てて下さいました(笑)

あんぱんの一つは、可愛いお顔になりました。

 

画像 569.jpg

そして、偶然にもゴマあんのくるくるがハート型に!!

Fさんに、ハートな幸せが来ますように。

試食では、「〇ンマルク越えの出来ばえと美味しさ!!」と盛り上がりました。

楽しく素敵な時間をありがとうございました。

次は、お料理でもお待ちしています!

 

59 / 59«575859