先日、とても嬉しい頂き物をしました。
![IMG_1885_Fotor.jpg](https://taberu-cookery.jp/wp/wp-content/uploads/old/2015/06/IMG_1885_Fotor-thumb-300x407-4141.jpg)
3時間超えの長い時間を、生地とにらめっこしながら
手間暇をかけて作って下さったバームクーヘン。
お家で作るバームクーヘンは、生地を広げては焼き、
広げては焼き・・・の繰り返し。まるで、職人技です。
少し時間をおくと、しっとりと馴染んでさらに美味しさが
アップして、カットするとこの断面!
美しい層になっています。
食べてしまうのは勿体ないなぁと思いながら、
大切に美味しく頂きました。
美味しい差し入れを、ありがとうございました!
TABERU.