【Online lesson】

『初夏の冷菓と焼き菓子』
・クレームピスターシュ
・グルテンフリーマドレーヌ
「初夏の冷菓と焼き菓子」をテーマに、お家で作りやすいお菓子のレッスンを。
今回のオンラインレッスンでは、ライブではなく動画の配信を中心に火入れのポイント
や美味しく作るコツ、アレンジなどもお伝えしたいと思います。

「クレームピスターシュ」
ナッティで香ばしいピスタチオが香るプリン層と、柔らかなクリームの２層仕立ての、口溶け
滑らかな冷菓です。甘過ぎず、しっかりとピスタチオを感じさせる一品に仕上げました。

「グルテンフリーマドレーヌ」
フランスの伝統菓子マドレーヌ。
配合によって味わいの変わるお菓子ですが、今回はご要望の多いグルテンフリーに仕上げました。
フランスで食べたぷっくりおへそのある小麦のマドレーヌの美味しさとはまた違った、口に入れたときに
「ほどけ感」のある軽やかな食べ心地のマドレーヌに仕上げました。

◯お申し込み受付期間　5月25日(火)〜5月31日(月)
◯動画配信期間　　　　6月1日(火)〜8月31日(火)

◯お申し込みはwebのonline shopにてお受け付け致します。