2022/09/19

2022年10月メニュー

【料理】
※10月のレッスンは6,000円となります。

『実りの秋の欧風料理』
鰯のハーブマリネ サーモンのハーブマリネ
・木の実と里芋のサラダ仕立て
・鶏むね肉のロースト 自家製ソース
・旬果と葉野菜のサラダ
・秋野菜と白身魚のミネストラ(パスタ)
・栗のお菓子
・紅茶
秋も少しずつ深まり、実りの秋を迎える10月。清々しく心地の良い気候の頃には、
季節の移り変わりをお料理でも。実りの秋の食材を使った欧風料理をどうぞお愉しみ下さい。
※魚介類に関しては、仕入れの状況により食材の変更がある可能性があります。
ご了承下さい。

【きほんのたべる】
※10月〜の開講予定でしたが、次回の開催は2023年1月『自家製味噌作り』を予定しています。
どうぞよろしくお願い致します。