【料理】
※9月のレッスンは6,000円となります。
『初秋の滋味ごはん』
・博多かしわ飯
・豚肉と冬瓜のスープ煮
・おばんざい4種
・三つ葉とえのき茸の梅だし冷奴
・茄子のじゃばら焼き
・ ねぎたま炒め
・ピーマンのさっと和え
・旬の小菓子とお茶
夏の盛りから少しずつ秋へと向かう9月。空が少しずつ高く、夜の虫が鳴き始める季節には
和の旨味がじんわり染み入る日々のご飯が似合います。どこか素朴でホッとする味わいのお料理は、
毎日の食卓やお弁当にも活躍してくれます。どうぞお愉しみに。
※食材の仕入れ状況により、使用食材が変更になる可能性があります。ご了承下さい。
2022/08/19