【料理】
※4月レッスンは7,500円です。
※食材の仕入れによって使用する材料やメニューが変更になる場合があります。
何卒ご了承下さい。
『春の養生中華』
・春の麻油鶏 (マーヨージー)
・旬魚の前菜 自家製グリーンソース
・いかとセロリの旨塩炒め
・新ごぼうと蓮根の香酢炒め
・茎若布の軽い炊きおこわ
・デザート
・中国茶
桜が咲き、春が駆け足でやって来る4月。朝晩の寒暖差や年度始まりの慌ただしさなど、季節の変わり目で
身体の不調が起こりやすい季節には、苦みや香り、酸味など、旬の食材をたっぷり取り入れた献立を。
美味しく食べて、身体喜ぶ春の養生中華をどうぞお愉しみに。