2015/06/19

ハムとソーセージの専門店

6月20日(土)にご近所の福池精肉店さんが、ハムとソーセージのお店を

オープンされます。
Acht/Herzen ーアハト ヘルツェン
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県内産のお肉を使い、ドイツ本場のハムやソーセージを再現していて、
沢山のこだわりの商品が並んでいます。
試作品も何度か頂いたのですが、美味しくてリッチな気分を味わえました。
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レバーパテやコーンビーフ、ソーセージなど、サンドウィッチにしたり、
そのまま食べたり、ワインやビールのお供にも最適です。
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TABERUからすぐ近く。是非、覗いてみて下さいね!

2013/10/28

ふりかえり。その2

アクアパッツァは、生徒さまから多数リクエスト

頂いていたメニューの1つ。
新鮮な魚介を活かして作ります!
新鮮な黄鯛(岡山では蓮子鯛と呼ぶ事が多いかも。)に・・・
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活あさり・・・
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秋の食材と言えば「きのこ」
たっぷりのきのこも使います。
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野菜の下処理に取り掛かります。
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あさりに黄鯛、そして色鮮やかなお野菜達。
白ワインで蒸していると、良い香りが広がります。
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秋は、芋、栗、南京が美味しい季節。
デザートは、かぼちゃのモンブラン!
仕上げは、かわいく白樺チョコとかぼちゃの種を添えて。
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盛付けが終われば・・・
完成です!
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「先生、尾頭付きの鯛。ボリューム満点、全部食べられるかな?」
と、完成したアクアパッツァに圧倒されながら・・・
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完食!満面の笑みで「ごちそうさまでした〜」(嬉)
ここまで食べてくれたら鯛も本望ですね。
いつもありがとうございます!

2013/04/25

バスの停留所:「TABERU前」

ついに!TABERUにもバスの停留所が出来ました。

停留所名は、「TABERU前」。

TABERUの真ん前まで、バスがやってきます。

ちょっと不定期に。

 

車掌さんの笑顔は最高で、疲れを吹き飛ばしてくれる癒しキャラです。

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まずは、開通のごあいさつ。

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車掌さんは、おしゃれでもあります。

そして、お客様~到着しましたよ~!

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乗る方はいらっしゃいませんか~。

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後姿も任務に燃えて、真剣です。

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残念ながら、今日はTABERUの生徒様が帰られた後でした・・・。

ご乗車のお客様は、いらっしゃいません。

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それでは、「出発進行!!」

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次の停留所に向かいます・・・。

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一生懸命な後姿に、笑みがこぼれてしまいます。

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不定期便ですが、運よく止まったらHAPPYな一日になりそうです。

 

車掌さん、お疲れ様でした!

Blog掲載を快くご了承下さった、車掌さんのお母様、

ありがとうございました。

とても楽しい時間でした。

2013/01/19

野田屋町。

ある日のレッスンの、盛り付けが終了し写真撮影に差し掛かった時。

どこからともなく、「ぽん菓子いかがかな~。」と、レトロな音楽が

近づいてきて、TABERU前でストップ。

外に出てみると、何とも味のあるバイクが!!

じゃーん☆

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エルビス・プレスリーのファンであろうお父さんが、宣伝中でした(笑)。

材料は全部持参。

お米5~7合、砂糖500~700gを持って、1,000円お支払いすると、

「ぽんっ!!」とやってくれる様です。

5合のお米で、ぽん菓子がどのくらい出来るのか??

安いのか?高いのか??なんて、興味は津々の私でした。

今度、見かけたらお願いしてみよう!

沢山出来たら、皆さんにもお裾分けしたいと思います(笑)。

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三毛やトラ猫がレッスンを覗きに来たり、こんなレトロな車が通ったり。

どこかノスタルジックな野田屋町。

そんな場所に、TABERUはあります。

2012/03/12

ポストに・・・

先日、TABERUのポストに・・・

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差出人のお名前が書かれていないお手紙が。

そっと開けてみると・・・

心が温かくなるお手紙が入っていました。

「TABERUのメンバーズカードを拾いまして、届けに来ました。

生徒さんに渡してもらえたらと思います。」

と書かれてあり、寒い中TABERUに届けてくださったのだと、

心が温かくなりました。

名前のない心温まるお手紙。

御礼もお伝えできないのが、もどかしいです・・・

せめてBlogでご報告。

~拾ってくださったご親切な方へ~

近々、メンバーズカードを落とされた生徒さまが、

レッスンで、ご来店されます。

ご本人の手元にカードが戻りますので、ご安心くださいね。

直接、御礼をお伝えしたいところですが・・・

本当に、ありがとうございました!

気が向かれましたら、ふらっとTABERUにご来店ください!

御礼をお伝え出来たら・・と思っています。

本当にありがとうございました!

TABERU

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