2017/02/04 2月のケーキ 今月のケーキは焼き菓子、 「チョコレートとフルーツのブランデーケーキ」。 飾らない潔さ、バターと小麦の香り、時間の経過で 変わる味わいは焼き菓子の醍醐味だと思う。 生菓子の華やかさとは違う、日々のお菓子を 暖かい飲み物と一緒に。 チョコレートの甘味とたっぷりのフルーツにブランデーの香り。 甘さは控えめに、生地はしっとりと仕上げます。 食べたい気持ちを少し抑えて、数日寝かせるのがお勧めです。 今月もどうぞお楽しみに。 ≪ NEXT PREV ≫