2024/06/19

2024年7月メニュー

【料理】
※7月レッスンは6,800円となります。
※食材の仕入れ状況によって使用する食材やメニューが変更になる場合があります。
何卒ご了承ください。

『夏のビリヤニプレート』
・チキン パッキ ビリヤニ
・オニオンサラン(玉ねぎとナッツのカレー)
・夏野菜のアチャール
・ライタ
・果実のスパイスソーダ
・食後のデザート
・チャイ
毎年恒例、夏のスパイスカレーの時期がやってきました。
今年のスパイスカレーはインドのスパイス炊き込みご飯「ビリヤニ」。
スパイスの香り、鶏の旨味の効いたグレイビーが染み込んだバスマティライスの美味しさは
とてもスペシャルで、インドではお祝いの席などでも作られるご馳走ご飯です。
暑い季節に、玉ねぎのサランやライタと共にお召し上がり下さい。