いつも沢山のご予約を頂き、ありがとうございます。

TABERUのスケジュールカレンダーについて。
今現在使用している、スケジュールカレンダーが平成仕様になっているため、
令和の祝日に対応出来ていない状況です。

大変申し訳ありませんが、2月24日（月）はカレンダー上は平日となっていますが、
天皇誕生日で祝日となります。
大変お手数をおかけしますが、ご注意下さい。
どうぞ宜しくお願い致します。

TABERU.

【料理】
※2月メニューは5,500円となります。

『ビストロメニュー』
・カニクリームコロッケ
・季節野菜のグリーンサラダ
・百合根と芽キャベツの前菜
・白ねぎの淡雪スープ
・シトラスチーズケーキ
・ライス
暦の上では立春の2月。春の訪れを楽しみにしながらも、まだまだ寒い日の多い季節には、
熱々ホクホクのクリームコロッケを中心とした、ビストロメニューを。
白い野菜と緑の野菜を使い、冬から春への移り行く季節にピッタリの献立に仕上げます。
どうぞお愉しみに。

【パン】
※2月・3月での開講となります。1月20日〜のご予約で3月のご予約もお受け付け致します。
　2月にご予約の方の3月への変更はお控え下さい。
※2月・3月のレッスンは5,500円となります。（レシピ・軽食付き）
※2月・3月のレッスンは、ドライイーストを使用したレッスンです。

・カスタードドーナッツ
ふかふかとした軽やかな生地に、生地に合わせた手作りのカスタードクリームを詰めて。
ぺろりと食べられる、3時のおやつ。温かい紅茶と共に、どうぞ。

新年あけましておめでとうございます。
昨年は、年末から新年まで、少しゆっくりとした時間を過ごさせて頂きました。

2020年は、東京オリンピックの年。
TABERU COOKERYSPACEも、6月で10年目を迎えます。
2020年も、変わる事の無い芯の部分は大切にしながら、新しい事やワクワクする事を
取り入れ、日々を積み重ねていきたいと思います。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

TABERU. 徳田涼子

凛とした静けさの中、早朝からの大掃除。
ピーンとした空気と心地よい時間。
静まり返った教室に「今年も無事にレッスンを終える事が出来ました。」と感謝の気持ちで一礼をしてから、いつも大掃除がはじまります。

今年も本当に沢山の方々にレッスンにご参加頂きました。
本当にありがとうございます。
何年教室をやっていても、少し怖くなったり、見えない不安があったり、時々ふっと立ち止まる事があります。

温かく素敵な生徒さん達が足を運んでくださること、素敵なご縁が沢山繋がっていく
こと、お店をはじめた頃には夢中で想像もできませんでした。

生徒さん達と交わす言葉、たわいもない事でケラケラと笑う時間は、時に迷う私を強く励まし、前に進む力を与えてくれます。
そして、レッスンが大好きなんだと確信するのです。

これからももっと、生徒さん達が喜んでくださる顔を見たい。
新しい発見で、わぁー！っと驚かれる顔をもっと見たい。そんな気持ちが原動力になって、まだまだやりたい事が沢山あります。

2019年も沢山の生徒さんと出会えた事に、とても感謝しています。
本当にありがとうございました。
皆様、どうぞ良いお年をお迎え下さい。

作る楽しみが、誰かの食べる楽しみに繋がります様に。

TABERU.徳田涼子

【2020年1月ご予約受付返信メールについて】

いつもご予約を下さりありがとうございます。

2020年1月のご予約のお返事についてお願いがございます。
こちらの運営上の都合で大変申訳ございませんが、
レッスンとの兼ね合いもあり、お返事が少し遅れてしまいます。
出来るだけ早く、お返事をさせて頂ければと思っていますが、
場合によっては12月28日頃まで、お返事をお待ち頂くかと思います。
ご無理をお願い致しますが、何卒お願い申し上げます。

【2020年1月のスケジュールの確認方法について】

数名の方から、2020年のスケジュールが確認出来ない旨、
ご連絡を頂きましたので、ご案内させて頂きます。
HPのスケジュール画面左上の2019年の左右に矢印が表示されています。
そちらをクリックして頂きますと、2020年のスケジュールがご覧頂けますので
何卒宜しくお願い致します。

TABERU.