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2014年12月メニュー

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レッスン料について
12月のお料理レッスンは、レッスン料を5,000円とさせて頂きます。
チケットをご利用の生徒様は、チケット代+500円を頂戴致します。
初めてご来店の方は、12月メニューはお試しレッスン価格が適用外
のため通常価格になります。何卒ご了承下さい。
【料理】
クリスマスメニュー
IMG_0648_Fotor.jpg
・牛すね肉と野菜の赤ワイン煮込み
・蕪と帆立のカルパッチョ リーフ添え
・下仁田ねぎのヴァプール
・里芋のハーブグリル
・いちごのティラミス
・パン
寒さの身にしみる12月。暖かい部屋で、ゆったりとクリスマスを
過ごすのもいいもの。メインディッシュは圧力鍋を使って牛すね肉
と野菜をしっかりと煮込みます。ホロリとしたお肉と野菜の旨味を
感じる一品に、手軽に出来るおもてなしの副菜3種を添えて。
手作りの少し贅沢なクリスマスメニューです。
【ケーキ】
※特別レッスン 参加費用:5,000円となります。
※ケーキレッスンは、通常レッスン(料理・パン)にご参加頂いている生徒様を
 対象とさせて頂きます。初めての方は受付対象外となります。
 お席に限りがあるため、何卒ご了承下さい。
※開始時間が14:00〜となります。お間違えのない様にお気をつけ下さい。
IMG_0631_Fotor.jpg
・モカ キャラメルノエル
ふんわりとしたスポンジに、キャラメリゼしたナッツとクリーム
を巻き込み、ブッシュドノエルに仕上げます。
珈琲の香りとキャラメルのほろ苦さ、ナッツの香ばしさを感じる
大人のクリスマスケーキです。

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