12月の料理レッスンは、レッスン料が5,000円となります。
【料理】
・南仏風ブイヤベース
・カリフラワーとベーコンのエチュベ
・チキンとほうれん草のサラダ マスタード風味
・赤大根のマリネ
・苺のミルフィーユ
・パン
寒さが身にしみる12月。吐く息も白くなり、お家時間が
充実する時期でもあります。外出してお店でのディナーも
良いけれど、時にはお家でおもてなしも良いものです。
色んな魚介の旨味が溶け込んだ、南仏料理「ブイヤベース」
と、野菜の彩りを活かした副菜3種、Xmasカラーで仕上げる
簡単なミルフィーユをデザートに。
寒い冬を楽しく迎える献立です。
【ケーキ】
※特別レッスン 参加費用：5,200円となります。
※ケーキレッスンは、通常レッスンにご参加頂いている生徒様を
優先とさせて頂きます。ご了承下さい。
尚、通常キャンセルの多い方は、ご案内を後回しにさせて頂く
場合がございますので、ご理解をお願い致します。
・フレーズ ブラン
しっとりと焼き上げたスポンジ生地に、爽やかなブランクリーム
（白いクリーム）と苺を贅沢にサンドし、スクエアに仕上げます。
オーソドックスな丸型より、ちょっとモダンなX'masケーキです。
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