毎年、5月〜6月は保存食の季節。
らっきょう、山椒、新生姜、そして・・・梅。
梅は昔から、身体に良いとされる伝統的な健康食品でもあります。
この季節に出回る青梅を使って、梅シロップを作りませんか？
毎年ご希望が多いので、今年も開催致します。
ご都合の付く方はお気軽にご参加下さい。
日時 ： 2016年5月31日（火）18:30〜20:00
※満席になりました。
参加費用： お一人 3,000円 （材料費・レシピ込み）
お持ち物： エプロン・ハンドタオル
保存瓶（４ℓ容量で洗浄済みの物）
梅用の布巾（手ぬぐい・さらし等）
和歌山産の古城梅を1キロ浸ける予定です。
昨年ご参加下さった方も、お気軽にご参加下さい。
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