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授業風景

本日は、他府県から岡山にこられた生徒様が

大集合です!

前回、TABERUに参加くださったT様の案で実現!

県外組のM様、O様、T様は、すぐに意気投合!!

レッスンは抹茶マーブルとキャラメルスティック。

それぞれ違うメニューです。

レッスン中、色んな話で盛り上がり(笑)

関西のおばちゃんのファッションは、何故ぱつぱつのスパッツに

動物柄の大きめのシャツなのか?どこで買うのか?

旦那様との素敵なエピソードなど。。。。

話しながらも、ちゃんと手は動きます!流石!!

あっという間に完成で~す!

M様の作品。キャラメルナッツスティック!↓

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O様とT様の作品。抹茶のマーブル食パン!↓

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焼きたてを互いに交換して、違うパンをお互いにお持ち帰り。

旦那様も、きっとほっこりするお味ですね。

本日もありがとうございました!

本日の夜のレッスンは定番レッスン。

初めてTABERUにご参加くださるY様とS様。

それぞれTABERUを探されてのご参加くださいました!

ありがとうございます!

お2人も今回、初対面ですが中々のチームワークでレッスンは

進んでいきます。

パスタはアルデンテで・・・・

スープのお味は・・・

鶏肉のジューシーさは・・・色んな話をしながら

あっと言う間に完成です!↓

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食事タイムでは、ワイワイと岡山でおいしいお店談になり、

Y様はおいしいタイ料理のお店を探しているとのこと!

おいしいお店みつけたら是非おしえてくださいね!

S様もY様も今回でパスタはご自宅で美味しいく作れますね!

次回、S様は韓国料理のレッスン。Y様は、1日でパンと料理の

レッスンですね!また、楽しく作って、楽しく食べましょうね!!

本日の午前のレッスンは、初参加のI様です。

TABERUを以前から気にしてくださっていて、先日わざわざ

店頭にご予約を取りにご来店くださったのです。。(感謝)

韓国料理のレッスン!

I様は、他にも色んな習い事をされていて、着物もご自身で

着れるのだそうです!!

やまとなでしこですね。憧れます!

自分で着物を着て、割烹着を付けて料理をさっさっと!!

出来たらいいな・・・

I様。今回は、キンパなどの韓国料理をマスターですね!

完成はこちら↓

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いつの日か、着物を着て海外からのお客様を

多国籍な料理でおもてなし!!もちろん会話は英語!

私も「やまとなでしこ」に近づけるよう頑張ります!

I様。楽しい時間をありがとうございました!

今日は、週末の日曜日。今日の1日をダイジェストでお伝え致します!

まず、朝のレッスンはお馴染みのKさまと初参加のIさまが、定番メニューに

参加をして下さいました!手際の良さと、抜群の連係プレーで1時間足らずで

完成! せっかく綺麗に出来ていたのに、写真を撮るのを忘れてしまいました・・・。

 

お昼は、パンのレッスン!以前もお料理でご参加頂いた、TさまとKさまが本日は

キャラメルナッツスティックでご参加されました!

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ねじって、ねじって仕上げます!

完成!店中がいい香り・・・。お腹が減ります。

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帰りの車の中は、きっといい香りで満たされるでしょうね。

次回は再びお料理で、お待ちしております!

 

そして、本日最後のレッスンは、キムパ6名様でした。

いつも仲良し初参加の3人組と、Hさまのお仲間3人組☆

初めて参加の方が殆どでしたが、わきあいあい楽しいレッスンになりました!

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海苔巻きからポロリとこぼれたお肉を、つまみ食いしたり(笑)

薄焼き卵の出来ばえに一喜一憂したり(笑)

笑いの耐えないレッスンで、私も楽しかったです!

皆で試食☆ ここは韓国!?の出来になったでしょうか?

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また、仲良しメンバーで遊びに来て下さいね!お待ちしています!

 

今日は定番→パン→アレンジと、充実した1日でした(笑)

明日も頑張ります!皆様、ありがとうございました!

キムパ!

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こんにちは。今月のアレンジメニュー、キムパのブログアップが無い・・事に

気が付きました・・・。そんな訳で、今日は韓国海苔巻き、キムパのレッスン

のご報告をしたいと思います。

今日のレッスンは、昨晩パンもレッスンに参加をして下さった、お馴染みの

Kさまと、初参加で韓国に詳しいOさまでした!

Kポップをはじめ、色々なものが韓国に押されている近ごろですが、

韓流ドラマにはよく登場するキムパ。

キムは「海苔」、パは「ご飯」と言う意味なのです。

韓国料理は五味五色と言って、

5つの味(塩味・甘味・酸味・苦味・辛味) と

5つの色(赤・緑・黄・白・黒)を意識したお料理です。

今回のメニューの中でも、キムパとチャプチェには5色を意識しましたよ!

レッスンで、是非探してみて下さいね!

出来上がりはこちら。

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海苔巻きも綺麗に巻けています!Oさんの韓国話を聞きながら、

韓国に行きたいっ!!と思いを募らせた私でした・・・。

Kさま、Oさまありがとうございました!またレッスンでお待ちしております!

 

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