授業風景

午後のレッスンは、パンのレッスンです。

生徒様のM様と午前中から連続のY様です。

手ごねデビューのY様。こね体験はどうでしょう・・・

手ごねに慣れた感じで、しっとり生地も上手に、こねるM様。

Y様も、手ごね初とは思えない、勢いのあるこねっぷり！！

どちらも順調に生地が育っていきます。

発酵中は、酵母の話や、アレンジ方法の話がはずみます。

順調に焼きに入り、キャラメルと抹茶のいい香りが広がります！

ピー！っと焼き上がりの音。

完成！！！

Y様の初パン完成です↓

M様の作品はコチラ↓

今朝のレッスンは韓国料理「キンパ」です。

生徒様のM様とT様、そして今回2回目のY様。

みなさんキンパは初めて作るお料理です。

どんな風に出来上がるのか興味津々！

チャプチェをごま油で炒めます・・・いい香り～

お腹も程よく空いてくる時間・・・

ごま油と、牛肉の甘辛い香りが更に空腹を刺激します・・・

作業のテンポもどんどんUPします（笑）

絶妙な協力作業で思いのほか早く完成しました！！

キンパをパクっ！「う～ん、おいしい～」と言う声が（嬉）

これは、即チャレンジできる！っとM様、T様、Y様。

うれしいです。是非、チャレンジしてくださいね！

今日も笑いの多い時間をありがとうございました。

Y様は、本日この後もパンのレッスンですね、がんばりましょう！

今夜のレッスンはパスタのレッスンです。

生徒様のK様、N様、そして今回、TABERU初参加の

N様、K様、I様です。

はじめて会うメンバーもいます！チームワークで

おいしいパスタを完成させましょう！

切って・・・

炒めて・・・う～ん海老のいい香り！！！

そしてパスタを茹でます！！

あとは・・・ソースに絡めて盛り付けて完成で～す！！

みなさんのチームワークで美味しくできました（嬉）

初参加のN様、K様、I様、今回来る予定だったご友人の方も、

次回是非、ご一緒くださいませ！

そしてK様、N様、前回は、台風でお会いできませんでしたが

本日、ご来店ありがとうございました！

そして、差し入れの「カヌレ」本当にありがとうございました！

美味しい紅茶といただきます。

ごちそうさまでした。。。。

本日午後のレッスンはパンです！

前回お料理のレッスンにご参加くださったK様です！

パンをこねる手も流石です。

時々、自宅で手作りパンを作るそうです！

趣味でカメラもされていて素敵です。

本当に、話を聞けば聞くほどフットワークが軽いのです！

今日もTABERUに来てくださいましたが、その後も

予定でいっぱいのK様。

焼きたてのパンを持ち帰り袋に入れて、帰り支度完了。

今流行りのかっこいいBicycleに乗って颯爽と帰って

行かれました！

K様、気をつけてお帰りくださいませ！

またのご来店をお待ちしております。

朝のレッスンは韓国料理です。

後半になるにつれて人気上昇中です！

今日はTABERU初参加の方ばかり！

H様、O様、S様、N様。

お仕事がお休みの日に朝から手作り料理でランチ！！

毎日忙しい中で、時々は、こんな過ごし方は素敵ですね。

料理が苦手で・・・と言いつつも、手際もよく、初めてお会いする

メンバーでしたが、協力体制抜群です！

ゆったりとレッスンの時間が流れます。

韓国の調味料「ダシダ」に興味が集まります。↓

「ダシダ」の意味は「舌鼓をうつ」だそうです。。。

手際よくチームワークでちょうどいいランチタイムに完成！！

はじめて会うメンバーですが、試食中は女子会の様でした！

楽しい時間をありがとうございました！！

●本日来店くださった生徒様から教えていただいた楽しそうなイベントあり！↓

☆女子バル☆　

岡山一番街いるかの広場で　限定3日間開催だそうです！

9月22日・23日・24日