本日の午前のレッスンは、アレンジレッスンです！
初めてご参加のOさま、生徒さまのKさまとKさまとHさまで
レッスンスタートです。
みなさん、初対面のメンバーですがチームワークバッチリ！！
初参加のOさまが代表で、ハンバーグの種をこねます！
手早くこねて、粘りもバッチリです。
お肉の焼ける音は、空腹を刺激しますね・・・
煮込んでいる最中も、ソースの香りがたまりません・・・
空腹をこらえて頑張って作った作品がコチラ！↓
食事をしながら、話も弾みます！
「ごちそうさま」をしてからも、楽しい歓談タイムは続きました・・・（笑）
今夜のラストレッスンは、パンのレッスンです！
みなさん初対面で色んなメンバーの参加です。
パンを久しぶりに作る方や、はじめての方、
「ワイワイ！ガヤガヤ！」楽しくレッスンは進みます。
焼き上がりもパン屋さんみたい！！
シナモンロールの参加生徒さまが多かった中で
お1人がオニオンチーズスクエアー！
焼き上がりの香りもシナモンが圧勝です（笑）
完成がコチラ↓
あれ！？焼きたてパンが、はやくも１つ減ってます・・・（笑）
生徒さまが帰られた後もTABERU店内は、みなさんのおかげで、
焼きたてパンの香りが広がっておりました・・・（幸せ～）
本日は、混合部＆リクエストレッスンです。
「キムパ」のレッスンは以前からもリクエストの声が多く、
今回の開催に至りました！
今日のレッスンに日程が合わなかった生徒さま、申し訳ございませんでした。
満席でご予約をお受けできなかった生徒さま、申し訳ございませんでした。
今回、ご予約を頂いたメンバーは、ばらばらの初対面のメンバーです！
ごま油の香りに、「いい香り～」と、メンバー全員うっとり・・・
お腹も空いている中、がんばって作った「キムパ」がコチラです↓
柚子茶ソーダで、のどを潤しながら、チャプチェに、チョレギサラダに、、、
お箸が進み、キムチを添えた豆乳スープで、ほっこり・・・
主役のキムパは、甘辛く味付けた牛肉が中に入ってたまらない一品！
みなさん食べ終わった後、「ふ～～満足～」と、しばし歓談・・・・
いつも、本当に楽しい時間をありがとうございます！！
キムパのレッスン懐かしかったです！と言うと・・・
「先生ーまだオープンして数ヶ月！懐かしいって（笑）」と
生徒さまに突っ込まれましたー！（笑）
先ほどのつづき☆
「ガス展」で感激の出来事がありました！！！
実は、クッキングショーに有名料理研究家も出演されていたのです！！
なんとっ！私の大好きな☆コウケンテツさん☆です！！
時間は違いますが、同じ日の、同じ場所で、参加させて頂けて
感激です！
やっぱり、人気のコウケンテツさんのレッスンは分かりやすくて、楽しくて
さすが！！の時間でした！ 釘付けです☆
裏方の準備スペースで、お会いする事が出来たのですが、嬉しすぎて、
緊張し、しどろもどろに・・・。
ですが、一番最近の料理本「とうがらし」に、快くサインを下さいました☆
《 もしかしたら・・・と期待して持参していたのです(笑) 》
コウケンテツさんは本当に優しくて、素敵な方だったので、ますますファンに
なってしまいました！
また、このサインは改めてご紹介しますね！！
そして、私の笑顔は緊張でこわばっていますが、一緒に写真も撮って下さいました☆
Blog掲載もご了承下さったので、嬉しさのあまり、ちゃっかりアップさせて貰います！
コウケンテツさんの 「とうがらし｣ 素敵なレシピ満載です☆
書店にて、絶賛発売中！！
本当に素敵な経験が出来た1日でした。
まだ、興奮が冷めません！！！
興奮のあまり、いつものBlogと違うかも？
岡山ガス様と関係者の皆様、コウケンテツ先生、本当にありがとうございました！
そして、こういう機会に恵まれたのも、応援して下さっている生徒さま
のお陰だと、心から感謝しています。
また、気を引き締めて頑張っていきますので、どうぞよろしくお願い致します。
こんにちは！昨日は、岡山コンベンションセンターで、岡山ガスさんの
大きなイベント「ガス展」が開催されました！
そして、今回はその中のイベントで、Siセンサーコンロを使ったスイーツ
のクッキングショーに講師として参加をさせて頂いてきました。
開始時間は11：00でしたが、早めに入ってお客様の試食作りを、約100名様分
頑張ります！
今回は、ベリーのプチデコケーキを提案させて頂きました。
ダッチオーブンでもスポンジが綺麗に焼けるんですよ！！
出番が近づくと、マイクも装着し緊張感が増してきますが、はしゃぐ事で
ごまかします(笑)
いよいよ本番！沢山の方がいらっしゃったので、緊張もMAXです！
生徒様にも沢山ご来場頂き、ステージからお顔が見えて、少しリラックスできました。
雨の中、本当にありがとうございました！嬉しかったです！！
本番ではMCの方と、楽しく調理が出来ました☆
30分のステージは、あっという間でしたが、貴重な経験が出来て、
勉強になりました！ケーキの試食も召し上がって頂きましたが、
また感想を聞かせて下さいね☆
そして、このクッキングショーでは、とても嬉しい事がありました！！
つづきは、次のBlogで、お楽しみに☆
