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夜のレッスンは、モロッコ料理!!

みなさん初顔合わせのメンバー5人でスタート!

それぞれに緊張もありながら笑い多い時間でした(嬉)

モロッコ料理、5人分でこんなに沢山のカラフル野菜を使います!

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野菜不足も一気に解消できるかも!?

皆さん、それぞれ習い事も多趣味で、素敵女子集団!

N様とI様はクロワッサンなどもご自身で作られる程の腕前!!

素敵です。次回はパンのレッスンでも是非お会いしたです!!

Sさまご一行は、フランスに一緒にご旅行に行かれたそうで、パリ情報を

色々と聞かせて頂きました。

フランスで、紙袋から飛び出したフランスパンを持ちながら歩きたい(笑)

と言ったら、現地は袋なしの紐ひとつですよ!と教えて頂きました(汗)。

私のフランスイメージは、ただの妄想でした(笑)

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素敵女子の背中です(笑)

出来上がりは・・・

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お腹いっぱい、会話も弾み夜は更けていきました。

皆さん、またご一緒しましょうね!

はるばる。

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今日のお昼のレッスンは、はるばる宮城から来てくれた、私の友人が

お客様になりました。

もう長い付き合いになりますが、本当に近くで過ごしたのは、ほんの半年程度。

絶えず、離れた土地でお互い仕事をしていましたが、色んな事を言い合える

大切な友達です。

歳を重ねると、それぞれの環境が変わり、なかなか会えなかったりも

しますが、久しぶりに会うと自然に時間が経ったことを忘れてしまいますね。

今日は、そんな友人を生徒さんに迎え、不思議な感覚でレッスンをしました(笑)。

パンと、モロッコ料理。数時間の滞在で、めいいっぱいのスケジュールです。

お喋りもはずみ、写真を撮り忘れてしまいました・・・残念。

代わりに、頂いたお土産を。

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岡山訪問前に訪れていた、盛岡と秋田のお土産。

Oちゃん、はるばるありがとう!また、お家で作ってね!

 

上達!

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本日の午前のレッスンはパンのレッスン!

今月2回目のK様は、1回目の時より手際がすごく上達していて

レッスンもトントン拍子に進んでいきました。(嬉)

初参加の時に手ごねのパンを作ることがはじめてと話されていましたが

2回目とは思えないほど!それがまた、嬉しかったです!

発酵の合間をみて、神戸のおいしいパン屋さんの話や、

京都のインカ料理のお店の話など沢山聞かせていただき、

楽しく時間が過ぎました!

K様の作品はこちら↓

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K様、次回は料理でしたね!

うどんのレッスンも「こね」がありますので楽しみにしていて くださいね!

前回のチキングリエのレッスンにご参加頂いたO様とT様!

本日は、定番メニューお野菜たっぷり豚のしょうが焼きです!

チキングリエをお家でも作ってくださったとのこと!(嬉)

お話の中で、毎日の食事作りで頭を悩ませることの1つに、旦那様や彼氏、

ご家族の好き嫌いの話になりました。

食の好みは色々ですが、お野菜が嫌いだったり、酢の物が嫌いだったり。

特に自分の好きな料理を家族が嫌いだと、難しいものですね。

無理やり食べて貰うのは嫌だけれど、工夫をして「これなら食べられる!」と

いう食べ方の提案が沢山出来たらいいなぁ・・と思いました。

日々勉強!がんばりたいと思います!!

完成はこちら!

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本日のお昼のレッスンは、可愛いお客様でした。

お家でもドーナツやお菓子を作る、Aちゃんとお母様、お友達のMちゃんです。

二人は、いつも一緒に遊ぶ仲良しさん。

本当に作るのが好きなんだな~と言うのが伝わってくる真剣なまなざし☆

オーブンで焼いている間も、パンが気になる様子です。

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初めてのパンでしたが、とっても上手に出来ました!

どうでしょう、この笑顔(嬉)

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焼き立てを、ハフハフしながら食べました。「おいしい!!」

焼きたてパンは、手作りの特権ですもんね。

お家で、また焼いてみてくださいね!分からなくなったら、教室に

聞きに来てくれたら大丈夫! また、遊びに来て下さい!

*夜のレッスン後に、Mちゃんのお母様が教室に来られて、Mちゃんが

 「将来パン屋になるっ!!」と熱く語ってました!と聞きました。

 嬉しい嬉しいニュースでした!パン屋になったら、必ず買いに行くね!!

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