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授業風景

本日の午前中のレッスンは、初参加のU様。

ご友人からTABERUの事を聞いてご来店くださいました!

ご家族の為にレパートリーを増やしたい素敵なU様。

TABERUのレッスンで1つでもレパートリーが増える様に、

お役に立てればと思います!!

日頃からお料理をするU様は、手際が良くあっと言う間に完成!

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U様は、今日の夜ご飯で、早速ご家族にカレーのメニューを振舞うそうです!

「習ったら実践!」と笑顔でおっしゃっていました。

ご家族の反応はどうでしょうか・・・また、成果の程を、お聞かせください!^-^

 

今日の夜のレッスンは男子部メンバーのH様と

H様のご紹介で今回、初参加のN様。

混合部でのレッスンです!

手打ちうどんのレッスンですが、お二人とも初挑戦!

H様もN様も、熱心なお二人。手際も、どんどんと上達していきます。

N様は、名古屋に住んでいたこともあるようで、

「世界の山ちゃん」(名古屋名物手羽先料理の名店)をもちろんご存知!

レッスンメニューの一品「手羽先の甘辛揚げ」は、世界の山ちゃんの味を意識

して作ったもの!さー、お味は、本場と似ているか!?

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完成!!

おうどんも、ツヤツヤ。手羽先のお味は・・・

N様よりお味の「OK」頂きました!(嬉)

「TABERUでは、ブラックペッパーを使っているところ、

やまちゃんは、白こしょうどっさり。ここが違うところかな」とN様。

さすがに鋭い!!

自家製の手打ちおうどんも、「うまい!」「おいしい」と素敵な笑顔で

食べてくださるH様と、N様。

お料理を楽しみながら作るお二人に、ついつい私も嬉しくなりました。

またのご来店をお待ちしております!(笑顔)

 

本日の夜のレッスンはカレーのレッスン!!

会社帰りにみなさんTABERUに集合。

はじめましての顔合わせのメンバーもちらほら!

そして初めて参加のT様も!

T様は、商工会議所の広報誌を見てくださり今回初の来店です!

ありがとうございます。

お茶を一杯飲んで、さぁーレッスンスタート!!

カレーのいい香りに皆さん、空腹との格闘の時間が続きます。。。

香りとの格闘の結果!素敵な仕上がり↓

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エスニックの香りに包まれながら、みなさんワイワイと

おいしく召し上がっていただきました!

その後。。。食材について盛り上がり・・・

珍料理の話題に・・・

さそりの味?ワニの味?カエルの味?・・・

TABERUの生徒さまは、みなさん珍料理にも詳しい!(関心)

生徒さまから「食べに行った店で変り種の野菜があった!

タロイモ?だと思うんだけど。。。セロリの様なタロイモ、

そんなのってありますか??」

どんな?と聞けば聞くほど興味が湧き出て皆で額を寄せ合わせて

調べる・調べる・調べる!?

 

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あった!!!タロイモの茎だーーー!!見た目セロリだ!!

味は、無味なタロイモの茎です。。。。

解決してすっきり!(笑)

本日も、食べ物の話で盛り上がり楽しい時間でした!(感謝)

 

本日午前中のレッスンはパンのレッスン!

先月もパンに参加してくれたMちゃんとAちゃん。

今日はMちゃん母も一緒でした!

今回で2回目のパンづくり。

二人は慣れたもので、こねも上達しておりました(嬉)

MちゃんとAちゃんは、作る事が大好きな二人。

いつもは、この野田屋町界隈を元気に遊ぶ子供達!

ワイワイとレッスンが進みます。

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と、その時。TABERUの外から声が!!

MちゃんとAちゃんが「バレー部のメンバー。先生、みんな中に入ってもいい?」

とのこと。

どうぞ、どうぞ。焼きたてを皆にあげたら!と盛り上がり

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未来のなでしこバレー部たちは、みんな良く笑い!良く食べる!

そして、みんな礼儀正しいのです。(感心)

あっと言う間に食べて次の遊び場へ飛び出していきました!

子供から沢山の元気をもらいました!

暑さが吹っ飛ぶ元気さでした!!

また来て下さいね!(笑)

 

仲良し家族

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今日のお昼のレッスンは、前回も親子でご参加頂いたMさまとNさま。

本日は妹さんも一緒にレッスンに参加して下さいました!

将来お家でカフェを開くため、料理やインテリア、色んな事にご興味

を持っていて、仲良し家族で素敵な3名です。

今日は、夏野菜のカレーでしたが、盛り付けもセンス良く完成しました!

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「カフェみたーい!」と言って頂けて、嬉しかったです。

夢に向けて、キラキラしている姿は素敵です☆

先月はご家族でイギリスに行かれたり、本当に仲良し!

試食後は、お店を開くときの、ちょっとしたお話なんかを楽しくお話しました!

今から、カフェのOPENが楽しみです。お役に立てることがあれば、

お声がけ下さいね!次回も、お待ちしております!

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