今日のお昼のレッスンは、はるばる宮城から来てくれた、私の友人が
お客様になりました。
もう長い付き合いになりますが、本当に近くで過ごしたのは、ほんの半年程度。
絶えず、離れた土地でお互い仕事をしていましたが、色んな事を言い合える
大切な友達です。
歳を重ねると、それぞれの環境が変わり、なかなか会えなかったりも
しますが、久しぶりに会うと自然に時間が経ったことを忘れてしまいますね。
今日は、そんな友人を生徒さんに迎え、不思議な感覚でレッスンをしました(笑)。
パンと、モロッコ料理。数時間の滞在で、めいいっぱいのスケジュールです。
お喋りもはずみ、写真を撮り忘れてしまいました・・・残念。
代わりに、頂いたお土産を。
岡山訪問前に訪れていた、盛岡と秋田のお土産。
Oちゃん、はるばるありがとう！また、お家で作ってね！
前回のチキングリエのレッスンにご参加頂いたO様とT様！
本日は、定番メニューお野菜たっぷり豚のしょうが焼きです！
チキングリエをお家でも作ってくださったとのこと！（嬉）
お話の中で、毎日の食事作りで頭を悩ませることの1つに、旦那様や彼氏、
ご家族の好き嫌いの話になりました。
食の好みは色々ですが、お野菜が嫌いだったり、酢の物が嫌いだったり。
特に自分の好きな料理を家族が嫌いだと、難しいものですね。
無理やり食べて貰うのは嫌だけれど、工夫をして「これなら食べられる！」と
いう食べ方の提案が沢山出来たらいいなぁ・・と思いました。
日々勉強！がんばりたいと思います！！
完成はこちら！
本日のお昼のレッスンは、可愛いお客様でした。
お家でもドーナツやお菓子を作る、Aちゃんとお母様、お友達のMちゃんです。
二人は、いつも一緒に遊ぶ仲良しさん。
本当に作るのが好きなんだな～と言うのが伝わってくる真剣なまなざし☆
オーブンで焼いている間も、パンが気になる様子です。
初めてのパンでしたが、とっても上手に出来ました！
どうでしょう、この笑顔(嬉)
焼き立てを、ハフハフしながら食べました。「おいしい！！」
焼きたてパンは、手作りの特権ですもんね。
お家で、また焼いてみてくださいね！分からなくなったら、教室に
聞きに来てくれたら大丈夫！ また、遊びに来て下さい！
＊夜のレッスン後に、Mちゃんのお母様が教室に来られて、Mちゃんが
「将来パン屋になるっ！！」と熱く語ってました！と聞きました。
嬉しい嬉しいニュースでした！パン屋になったら、必ず買いに行くね！！
今日のお昼のレッスンは、前回モロッコ料理にご参加のYさまと初参加のOさま。
共に、パン歴がとっても長い生徒さまですが、手ごねは本当に久しぶり！
との事でした。でも、レッスンが始まると、久々な感じは全く無く、安定感を感じる
こねっぷりでした。やっぱり、一度しっかり覚えたことは、細胞が覚えて
いるのでしょうか？
お二人は、陶芸やカリグラフィー、パン教室にケーキ教室、料理教室にお花・・など、
色んな習い事をされていて、そのアクティブさと器用さだけでなく、それぞれしっかり
と続いている事が素敵だなぁと思いました。
創作系の習い事は、私も興味があります。いつか、自分で焼いたお皿に料理を・・・
なんて、また想像だけ膨らんだレッスンでした(笑)
お二人の作品はこちら。
二人揃って、セーグルレザン！焼きたてのご試食で「美味しかった」と言って頂けて
良かったです(嬉)。
また、レッスン(いや、おしゃべり？)楽しみにしています！
こんにちは。本日朝一のレッスンは、初参加のSさまとNさま、そして
メンバーズのKさまの3名でした。初顔合わせのメンバーでしたが、
気持ちよくレッスンが進んで行きました！女性のしょうが焼きレッスンでは、
しょうがたっぷりOKの方が多いので、本日もしょうがをしっかり利かせた
仕上がりになりました。
夏は暑いですが、冷たい飲み物や冷房で意外と体が冷えがちです。
しょうがを利かせて、体ポカポカ、元気になりたいですね。
食事のときも、美味しいお店や京都話など、女性の好きな話題満載でした(楽)
そして・・・試食も片付けも終わった後、勉強熱心なこんな姿が！
本日の復習やアレンジを、レシピに書き込む皆様。
嬉しい一幕でした(笑)。また、ご家族に振舞ってみてくださいね！
次回のレッスンも楽しみにお待ちしております！
