今日、オープン準備を進めていると、郵便屋さんが小包みを届けてくれました。
贈り主は、仲良しのOちゃんでした。
袋を開けてみると、中にはまた、可愛い包みとお手紙が。
お手紙と心遣いに、涙が出そうになりました。
Oちゃんとは、場所は離れながらも、色んな経験を共有して、ターニングポイントが
一緒だったり、パン好き、料理好き仲間としても、
相談したりする頼もしい大切な友人です。
中身を開けて、また感動。
fogのリネンがいっぱい！
最近、パンなどの撮影用にかわいいリネンのランチョンマットが欲しいな～と
まさに、思っていたところでした。
そんなこと話したことはなかったのに、Oちゃんは察知してくれたのでしょうか。
Oちゃんの住む、宮城県は復興に向けて動き出しています。
Oちゃん、いつもありがとう。
私も、少しずつ頑張っていきます。
今日の午前の授業では、OさまとHさまの名コンビがとても楽しい授業になりました。
Jさまのご紹介でご参加頂いたのですが、Oさまはパン屋さん勤務経験ありの
凄腕！作業がとてもスピーディーに進んで行きます。
その横で、パン作りはじめてのHさまは、Oさんのスピードに負けず
付いて行っていました！それも凄いことです！！
写真をお撮りする予定だったのですが、楽しさのあまり、忘れてしまいました・・・。
残念！！
お二人とも、あんぱん好きのJさまに喜んで頂けたでしょうか？
また、ご報告楽しみにしております。
次回は、パチリ忘れ無いようにします！
こんばんは。
今日のレッスンに参加をして頂いたNさま。
先日、お店の前を通りがかった時に「ピンッ」ときた！！と言うことで、
その場ですぐに予約を入れて下さいました。
座右の銘は「とんとん拍子」だそうで、思い付いたらその時に行動するという
行動派です。以前テレビで、「人間は意外と直感が正しい」とやっていたのを
思い出しました。
とんとん拍子で行動して、いつもいい感じになる。と仰っていましたが、
きっと素敵な考えの方なんだろうなぁと、沢山お話してしまいました。
本日のパチリ！
いただきまーす！！自分で作ると、さらに美味しい！！
お家で是非、作ってみてくださいね！
今日も、米粉のあんぱん人気でした！！
米粉はお米なので、日本の食材や料理とよく合います。
あんこと米粉は、良きパートナーになるわけです。
今日の授業の一コマは、工事中から、犬のお散歩途中に気に掛けて頂いていた、
Kさまペア。そば打ちも出来るKさまは、こねもお手のもの、一緒にご参加のKさまも
初めてとは思えない手つきでした。
パン生地を、「かわいい！」と思えると、不思議とパンもこたえてくれる気がします。
お二人のパンも、とても美味しそうに焼き上がりました！
楽しい時間を、ありがとうございました。
また、お料理でお待ちしております！！
今日、混合部・料理のご予約を頂きました。
その時、「ご飯を買ってきて、食べても良いですか？」とご質問が。
一瞬「？」とキョトンとしてしまったのですが、今月のチキンのグリエ
トマトソース添えのメニューに「ご飯」と書いていませんでした。
おかずを作る教室だと思われたみたいで、ご迷惑をおかけ致しました。
TABERUのお料理レッスンには、基本的に主食が付きますので、ご安心下さいね。
今月は、ご飯(洋食だからライスかな)が付きます！ランチに夕食にご活用下さい！
お待ちしています。
