本日の大掃除で、今年のTABERUは仕事収めとなりました。
今年の6月2日にOPENし、沢山のお客さまと出会え、楽しい時間を頂き、
本当に充実したあっという間の半年でした。
何事もなく、無事に年末を迎えられたのも、いつも支えて下さっているお客さまの
お陰だと、心より感謝致します。本当にありがとうございました。
本当にTABERUを始めてよかった！！そう思います。
来年も、綺麗な教室でお迎えできるように、張り切って掃除をしました☆
来年も変わらず、どうぞ宜しくお願い致します。
年始は1月8日からの営業となります。メールの返信などが、出来ない
可能性がありますので、ご了承下さいます様お願い申し上げます。
それでは皆様、ご家族や大切な方々と素敵な年末年始をお過ごし下さい。
※お詫び：12月後半から、PCの調子が悪く、写真のアップが出来ません・・・。
沢山の写真と共に、またダイジェストをアップできたらと思っています。
今夜のレッスンは、「ブッシュドノエル」ケーキのレッスンです！
ハンドミキサーを上手に使い、ふわもったりの生地を作ります☆
真剣です・・・そして、生地に粉をふるいます・・・
生地に「いちご」を、のせていきます☆
みなさんデコレーションは、真剣そのもの・・・
飾りは、チョコレートで自由に作るので、完成したケーキも
オンリーワン！！
それぞれに、素敵に完成です☆
自転車でお持ち帰りのY様。無事にお持ち帰りできています様に・・・！
午後のレッスンは、モンキーブレッドです。
今日は、「県外組」のメンバーが集います。
「県外組」は、ひとりの生徒さまからの声から始まった集い。
県外から、初めての土地に引っ越してきた時、大人になれば
どうやって知り合いを増やして良いのか・・・・。
なかなか機会が少なく、不安なものです。
2ヶ月が経ち、今では県外組みのメンバーも、1人・・・2人・・・4人・・・と
気が付けばメンバーも増えて色々な方が、
今では好きな時に、それぞれに集います（嬉）
私の発想では、思いもつかない「集い方」。
お客様の声は、TABERUに色んな可能性を生んでくれますね。
感謝・感謝です。
本日、集った「県外組」のみなさんの作品がコチラです↓
シュガーバターのいい香りがTABERUに広がります。。。
幸せな空間です。
私よりも、沢山の岡山情報をくれる「県外組」の集い。
いつも、ありがとうございます☆
是非、この焼きたての香りを、ご自宅でも大切な方とも、味わって下さいね！
お昼のレッスンは、パンのレッスンです！
初パン手ごねデビューの方や、2回目の方、
色んな方が休日の一コマとしてTABERUに集います！
先日、TABERUの料理レッスンにご参加くださったHさま、
今日は、ご友人と初手ごねパンデビュー。
Hさまのお友達は、アクティブな方で、
なんと！本日『広島』からご来店くださいました。
ありがとうございます。
そしていつものメンバーのKさまとKさま！
初顔合わせのメンバーで、レッスンスタートです。
乾燥しないように生地をこねます・・・
いい感じで、生地をこねて・・・
こねあがったら達成感に満ちます（笑）
レッスン中、初めて会うメンバーとは思えないほどの
ガールズトークで、時間もあっという間でした！
ワイワイと賑やかに作ったパンがコチラです↓
あとは、粉糖で、ほんのり白く雪化粧を振るえば完成です！
が・・・粉糖をふった姿を不覚にも撮り漏れてしまいました・・・残念。
本日も、元気いっぱいの楽しいレッスンをありがとうございました！
またのご来店を楽しみにお待ちしております！
今日のレッスンは、料理の定番レッスンです！
初顔合わせのメンバーで、7品を仕上げていきます!
1品1品は、簡単なのですが、勢揃いすると見栄えするメニュー☆
レッスン中、熱心に説明を聞いて下さる生徒様。
香煎揚げの敷き紙の折り方レクチャー中・・・
みんな素直に私と同じ姿に・・・
そして、みんなで作った作品がコチラです↓
綺麗に盛り付けも出来ました！
おもてなしメニューとしても作ってみてくださいね。
ご報告、お待ちしております☆
