午後のパンレッスン・・・
「パンをこねるのって、楽しいですね！」と
パンを楽しそうにこねる姿に、ついつい見とれます!（笑）
生地がこねあがっていく感触がまた嬉しいですよね！
みなさんそれぞれ、良いこねっぷりでしたね！！
そして、完成した作品達がこちらです↓
焼きたての香りが甘くって香ばしいナッツロール。
次々と焼き上がります・・・
まだまだ（笑)続く・・・
焼きあがった後、「パリッ、パリ」と生地が鳴く音が聞こえるのは、
パンオセザム！シンプルだけど存在感がある。
そぼくな香ばしい香りも良いですね！！
どれも、かわいい仕上がりになりましたね！
シュガーナッツロールは、3時のおやつに・・・
パンオセザムは、スライスしてサンドイッチでランチに！！
焼きたての香りを楽しみながらの帰路となりますね（笑）
今日のラストレッスンは、アレンジレスンです！
「お腹が空いた～」と言う声と共に、
続々とTABERUにご来店されます。（笑）
空腹と戦いながらレッスンがはじまります！
春野菜の緑は、すごく優しい緑色ですね！
みじんぎりも、切り方の工夫でスムーズに・・・
にんにくの香りが広がります。
パスタもアルデンテに茹で上げます！
ソース絡めて、盛り付けます。
スナップえんどうを、つまんで・・・
開いてみると・・・・
スナップえんどうを開いて盛り付けるのも、かわいいですね！
さ～、お腹もペコペコですね！温かいうちに、お召し上がりくださいね！！
今月のパンは、黒ごまがたっぷり入った、
シンプルハードなパンオセザムと、
ふわっとした生地に、シュガーバター＆ナッツを
乗せて焼き上げた、シュガーナッツロール！！
今日も、色んなパンが焼きあがる予定です！！
初めてのパン体験の生徒さまも複数！！
がんばってこねてます・・・
生地が、こねあがると、みなさんついつい一言・・・「かわいい～☆」
発酵を終えて、すくすく育ったパン生地を見て、またまた・・・
「すっごーい！育ってる！！」と驚きの声。。。
焼き上がりは・・・
ど～ん！！と存在感がありますね！
シュガーバターとナッツの香りが香ばしい・・・
はじめての作品！感動ひとしおですね☆
「すごい！今からTABERUで限定販売できますね！」と
ワイワイ大盛り上がり（笑）
焼きたては、熱々なので、しばし粗熱をとる時間・・・
ほっと一息、ほうじ茶を飲みながら歓談・・・（笑）
今日も、楽しい時間をありがとうございました！！
今月のアレンジメニューは「パスタ」
今回は、春野菜を使ってアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ！！
春野菜たちを、せっせと下処理中・・・
レッスン中、にんにくの香りが広がり・・・
空腹を刺激されつつ・・・
パスタの茹で加減も、チェック！！「アルデンテで」
そしてソースと絡めて完成！！！↓
春キャベツの甘みの利いたスープで、ほっこりして・・・
春らしいカラフルなオイル系パスタは、おもてなしにもピッタリですね！
そして生徒のみなさんも大好きな、TABERUの簡単スイーツ！
「プチティラミス」・・・別腹（笑）ですね！とペロっと完食！
是非、お家でも作ってみてくださいね！
今月の定番レッスンは、「お弁当レッスン」です！
8品作っていくのですが、1品1品は簡単！！
その中の一品、たまご焼き。
生徒さま、全員、自分の分は、自分で焼きます。
真剣そのもの！！
お野菜の下処理をしっかり聞いて、切りものスタート。
ちょっとした処理方法を知っておくと便利ですね！
いよいよ、お弁当へ詰めていきます！！
色鮮やかな菜の花のからし和え・・鶏のつくね・・・海老入りたまご焼き
色々8品！！
次々と、詰めていきます！！
そして完成がこちらです↓
お店の中で食べるのが、何だかもったいない・・・。
完成したお弁当を持って、外にお出かけしたい気分になりますね！
是非、お花見のシーズンに作ってみてくださいね！！
