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授業風景

今月は、夏に向けてスパイスから作る「インドカレー」

勿論、ナンも手作りです。

お家の定番カレーも美味しいですが、

スパイスを上手に調節して、本格的なインドカレーを頂くのも、

またいいですね!

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ナンも手作りで、「以外と簡単!!」と、大盛り上がり!!

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焼き上がりは、テンションが更に上がりますね!

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カレーも、いい具合に、出来上がり間近!!

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カレーのスパイシーな良い香りが、広がります!

盛り付けて、後は食べるだけ!!

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ナンも、個性がでますね!

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少しずつ形が違っているナンが、愛くるしい。

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みんなで食べると、食も進みます。

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ちょっぴり辛い、コクのあるインドカレー!

「ライタ」のヨーグルトで、辛さを和らげたり・・・。

ラッシーも、ミックスベリーが大好評でした!

是非、今年の夏は、インドカレーを作ってみてくださいね!

今月のTABERUは、少々インド風に衣替えしています!(笑)

レッスンでは、秘密のBGMをお楽しみに!!

 

1周年、素敵な出会いに感謝し、そして何より、今日の

みなさんの頑張りを祝して 「乾杯~!!」

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頑張った後のジュースは、おいしい!!

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お互いを労って☆お疲れ様の乾杯!!(笑)

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 さー、完成したお料理を、撮って・・・

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 乾杯の後は・・・・お料理!お料理!

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何から食べよう・・・・

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美味しい食事がひと段落して、参加者のみなさんと、

ゲームタイム。

ささやかですが、1等、2等、3等とTABERUでご用意させていただいた

プレゼントの抽選ゲーム!

みんな大盛り上がり!

はずれた組で、敗者復活戦 じゃんけん、ホイ!!!

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勝った人だけ残って・・・

勝ち抜き、じゃんけんホイ!!

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2日目も、抽選会で、誰が当たったか、ソワソワ(笑)

「はい!私当たりました!!!」と

大盛り上がり!!

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そして最後は、生徒さまによる、「演奏会」で、素敵な音の時間が

ゆっくりと流れます。

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 ずうずうしくも、リクエストさせて頂いた、久石譲さんの「summer」と

生徒さまからの、プレゼント演奏で 「You  Raise Me Up」 を弾いて下さいました!!

演奏くださったお二人は、TABERUがオープンした時も、

オープン記念に、演奏してくださったので、

1周年では、生徒さま達とこうして一緒に、聴けて

とっても、嬉しかったです!ありがとうございました!!

 

Bistroで、お会いできなかった生徒さま方にも、1周年記念のプレゼントを

ご用意しております!

7月末まで、先着順にてお渡しさせて頂いております!

よろしくお願い致します!!

 

1年目より、少しでも成長したTABERU COOKERYSPACEで

あるように、精進して参ります!!

「作る楽しみが、誰かの食べる楽しみへ繋がる様に」

 2日目の生徒さま達も、素敵なお料理を沢山作りました!

一挙公開!

スモークサーモンのカラフルサラダ。      たっぷりお野菜の肉ロール。

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海老とマッシュルームのオリーブ炒め。     ゴイクン(生春巻き)。

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ブロッコリーのクリームパスタ。         レタスと大葉のチャーハン。   

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 スパニッシュオムレツ。            豆乳のスープ。 

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他にも、お料理がありましたが残念ながら、

写真を撮り漏れ・・・・。

完成したお料理の全体が、こちらです!!

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みんなで、作って、みんなで食べる!

美味しい食事は、自然と笑顔になりますね!

みんなで作ったお料理の品々が、

次々と、出来上がります!

一挙公開!!

チキンロール                  ちらし寿司

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アボカドのタルタルサラダ。          たらこクリームパスタ。

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海老とエリンギの中華炒め。           厚切り豚のオリジナルソース。

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いんげんのごま和え。               たっぷり野菜のグリーンサラダ。 

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鶏のトマト煮込み。                グリーンサラダボール。

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 他にも、写真を撮り漏れたお料理がありました!

初日、Bistro TABERU の完成全体写真がこちら!!

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どれもみんな、とっても美味しそうに完成ですね!

2日目のメンバーのお料理も一挙公開をお楽しみに!!

「Bistro TABERU」

レシピなし!食材を見て、みんなで楽しく作る!!

生徒さま皆さん、食材を見る目も真剣です。

はじめて会う生徒さま同士でしたが、何を作るか

相談して、ワイワイと楽しそう!!

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どの食材を、どのメンバーで使う??「海老がこっちも欲しい!」

「あ!アボカドは、使っていい?」などなど、声が飛び交います。(笑)

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相談・・・。相談・・・。

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考える・・・。考える・・・。

何品できるでしょうか。すごく楽しみですね!

 

いざ!調理スタートです!!

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みんな、一生懸命作っています!!

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「レッスンでやったよね~」と、

背ワタの下処理をしている姿を見て、感動。。。

 

「先生、先生~!!!こっち来て~」の声が!

走る!

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「先生~、香辛料ってどこ~??」と呼ばれ(笑)

走る!!

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皆さん、アイデアいっぱい!

色んな調味料も使いこなし、頼もしい限りです!

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