授業風景

2011年12月19日以降の楽しいレッスン風景を一挙公開！！

クリスマスケーキ沢山の方がご参加くださり大盛り上がり！！

生地もふっわふわ！！

イチゴも、たっぷり！！

慎重に・・・・トレーに移します・・・

どの生徒さまも、この時は「息を呑む」瞬間でしたね！！

一生懸命作った後は、満面の笑顔！！手作りっていいですね。。。

クリスマスに向けて、どのレッスンも楽しいレッスンでした！！

チョコレートで、飾りを手作り真剣です・・・静寂の時が流れていましたね（笑）

ほっと一息・・・ティー＆お味見タイム。

作ったケーキの切れはしを、上手にデコレーションしてほっこりティータイム。

どれもオンリーワンの「お味見プチケーキ」たちでしたね。。。

沢山ありすぎて全部をUPできないのが残念です・・・

さ～ほっこりした後は、最後の仕上げ・・・かわいいクリスマスケーキの完成！！

どれも個性が光ってましたね！！

大切な人を想ってつくる・・・「作る楽しみ」が誰かの「食べる楽しみ」に

つながります・・・

大切な方の笑顔が浮かびます・・・

一挙公開のダイジェスト・・・まだまだアップしたいのですが・・・

ひとまずケーキはこの辺で・・・・

TABERUで作ったケーキがみなさんの大切な方の笑顔に

繋がっていますように・・・ 

今夜のレッスンは、「ブッシュドノエル」ケーキのレッスンです！

ハンドミキサーを上手に使い、ふわもったりの生地を作ります☆

真剣です・・・そして、生地に粉をふるいます・・・

生地に「いちご」を、のせていきます☆

みなさんデコレーションは、真剣そのもの・・・

飾りは、チョコレートで自由に作るので、完成したケーキも

オンリーワン！！

それぞれに、素敵に完成です☆

自転車でお持ち帰りのY様。無事にお持ち帰りできています様に・・・！

午後のレッスンは、モンキーブレッドです。

今日は、「県外組」のメンバーが集います。

「県外組」は、ひとりの生徒さまからの声から始まった集い。

県外から、初めての土地に引っ越してきた時、大人になれば

どうやって知り合いを増やして良いのか・・・・。

なかなか機会が少なく、不安なものです。

2ヶ月が経ち、今では県外組みのメンバーも、1人・・・2人・・・4人・・・と

気が付けばメンバーも増えて色々な方が、

今では好きな時に、それぞれに集います（嬉）

私の発想では、思いもつかない「集い方」。

お客様の声は、TABERUに色んな可能性を生んでくれますね。

感謝・感謝です。

本日、集った「県外組」のみなさんの作品がコチラです↓

シュガーバターのいい香りがTABERUに広がります。。。

幸せな空間です。

私よりも、沢山の岡山情報をくれる「県外組」の集い。

いつも、ありがとうございます☆

是非、この焼きたての香りを、ご自宅でも大切な方とも、味わって下さいね！

今日のレッスンは、料理の定番レッスンです！

初顔合わせのメンバーで、7品を仕上げていきます!

1品1品は、簡単なのですが、勢揃いすると見栄えするメニュー☆

レッスン中、熱心に説明を聞いて下さる生徒様。

香煎揚げの敷き紙の折り方レクチャー中・・・

みんな素直に私と同じ姿に・・・

そして、みんなで作った作品がコチラです↓

綺麗に盛り付けも出来ました！

おもてなしメニューとしても作ってみてくださいね。

ご報告、お待ちしております☆

今日の午前中レッスンは、ケーキです！

クリスマス前に、ケーキづくりに挑戦です！

デコレーションは、戸惑いながら慎重にされる生徒さまも

多いのですが、Tさまは、慎重さは残しつつ、

大胆なデコレーションさばきとなりました！！

トントンとレッスンが進み・・・はっ早い（汗）

完成がコチラです↓

クリスマス前手作りレッスン！本番で活かされますように・・・