3月のパンレッスンのもう一つは、イングリッシュマフィン。
イングリッシュマフィンは、パンメーカーのかわいいCMでもお馴染み！
ハワイのエッグベネディクトでも登場して人気になりました。
レッスン中も、その話題で必ず盛り上がります（笑）
リング型に生地を入れて、コーンミールをたっぷりとふりかけます。
リング型の生地が焼きあがると・・・
ミルクが入った生地はほんのり甘く、ふわふわ。
テオシトロンや、イングリッシュマフィンの焼き上がる香りは、
いつもながら、ほっこり幸せの香り。
手作りしたパンは、どの子もかわいい（笑）
お家でゆっくりと味わってくださいね！
最近Blogのアップが出来ていなく、申し訳ありません！
3月も沢山の素敵な出会いがあり、生徒様との充実した
時間を過ごす事が出来ました。
その3月を「振り返り」ブログとして掲載いたします。
3月のパンのレッスンは、テオシトロンとイングリッシュマフィン。
まずはテオシトロン。
テオシトロンは、捏ねている時から、アールグレイの良い香り。
生地の中には、アールグレイと相性抜群のレモンピールが入ります！
生地をクグロフ型に入れて焼き上げます。
焼きあがった時の香りを楽しむ間もなく、夢中でレモンアイシングを
のせていきます。
アイシングの後は、ピスタチオとレモンピールで彩りを。
春らしいミモザ風の仕上がりに！
完成を見て、生徒の皆さん口をそろえて「ケーキみたい！！」
でも・・・食べると紅茶風味のしっとりとしたパンですよ（笑）
カットしてケーキみたいに召し上がってくださいね！
ケーキのレッスンの仕上がりは、同じようで少しずつ味わいが
違う仕上がりになっています。
愛情込めたMy Cakeは特別です。
おや？ふふふ。 気持ち、伝わるかな？
いよいよ明日は、バレンタインデイ☆
皆様にエールを送ります！
今月TABERUは、「カレー」の香りに包まれて、
カレー専門店の様です（笑）
今月の「スープカレー」のレッスン！
骨付きのチキンをジューっと焼くと、香ばしいかおりが！
スープカレーには、たっぷりのお野菜も入ります！！
スープカレーを盛り付けると、カレーの香りとお野菜の鮮やかさで、
更に食欲が増します！
盛り付けの準備
箸休めの副菜2品と、デザートも盛り付けて・・・
ターメリックライスも炊き上がり完成！！
おいしい食事は、お腹も心も、満たしてくれますね！
TABERU.
【お知らせ】
～1月レッスンの開講について～
・教室に足を運んでくださる生徒さま方へ
1月の煮込みハンバーグのレッスン枠を少しですが増枠致しました。
・1月28日（月）13時30分～リクエストレッスン「煮込みハンバーグ」 となります。
※残席が1席となりました。
～少しでも皆さんのご希望に副えると嬉しいのですが、
増設した枠は開始時刻が午後となりますがご了承くださいませ。
よかったら、是非ご参加頂ければ嬉しいです。
日程をご調整しTABERUにご予約を頂けることを
心から感謝しております。
今後ともよろしくお願い致します。
TABERU.
